Argón

La aplicación del argón y sus mezclas es algo relativamente nuevo. El objetivo principal es proteger y alargar el periodo de conservación del vino.

Su densidad y sus características fisicoquímicas hacen que su aplicación sea muy adecuada en inertizaciones por barrido ya que desde un primer momento se posiciona en la superficie del vino evitando su contacto con el oxígeno de aire.